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Pão de Hokkaido Sem Sova
Arquivo de etiquetas: conservas
Hakusai no Asazuke (Conserva Rápida de Acelga)
Tem vídeo novo. Continuando a série sobre acelga, a receita desta vez é essa conservinha que fica entre um picles e uma salada. Fácil e rápida, costuma acompanhar a refeição ou uma cerveja. Não é para ser feita em grande … Continuar a ler
Publicado em acompanhamento, conservas, Culinária japonesa, Entrada, receita, Video
Tags asazuke, conservas, cozinha doméstica japonesa, cozinha japonesa., cozinha tradicional japonesa, marisa ono receitas, marisaono
Comentários fechados em Hakusai no Asazuke (Conserva Rápida de Acelga)
Atum “Enlatado” em Casa
O retalho de atum estava a R$7,00/kg. Eram nacos de carne vermelha de perto da cauda e de outras regiões indefinidas (fica difícil de identificar partes de um peixe retalhado, convenhamos). Logo peguei um bom bocado. Em tempos bicudos, porque … Continuar a ler
Gengibre Novo
Só uma nota. Para quem pretende fazer gari, é melhor ficar de olho nas feiras e mercearias. Já vi gengibre novo, de pele fina, macio e de cor clara. No Ceagesp o preço variava de R$5 a R$7 o quilo. … Continuar a ler
Asazuke de Nabo e Kimchi
Muitas vezes eu preparo pratos praticamente a partir do zero. Mas, como todo mundo, também uso produtos industrializados. São práticos, alguns são muito bons e, muitas vezes, mais baratos do que comprar diversos ingredientes e fazer em casa. Para essa … Continuar a ler
Publicado em acompanhamento, conservas, dicas, receita
Tags conservas, dicas, produtos industrializados, tsukemono
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