Aquivos por Autor: Marisa Ono

Tapioca Enrolada de Arroz

Publicado em Outubro 15, 2012 por Marisa Ono

Eu gostaria de dizer que isso é Cheong Fun, massa de arroz cozida no vapor e enrolada. Mas não posso. Primeiro porque não é cozida no vapor e sim em uma frigideira retangular que uso para fazer tamagoyaki. Pensei no … Continuar a ler →

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Semana Mesa SP 2012

Publicado em Outubro 15, 2012 por Marisa Ono

Vai acontecer no começo do mês que vem, entre 5 e 9 de novembro. O tema desta vez é  “Descobrindo as Américas: Seus ingredientes e sua cultura”. Já saiu a programação do Mesa Tendências: http://www.semanamesasp.com.br/programacao-mesa-tendencias/ E, para minha surpresa, David … Continuar a ler →

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Jornalismo Mentira

Publicado em Outubro 14, 2012 por Marisa Ono

Essa veio via Gilberto Russo Junior. Há muito tempo sinto-me incomodada com coisas que leio. Mandam-me mensagens falando da menininha desaparecida, da criança que receberá uma perna mecânica caso um milhão de pessoas repassem a mensagem, sobre isso ou aquilo … Continuar a ler →

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Choco Pie ou Whopie ou Bolinho Recheado com Marshmallow

Publicado em Outubro 12, 2012 por Marisa Ono

Tudo começou quando ganhei uma caixa de Choco Pie. Só que não era da Lotte. Para quem não conhece, trata-se de um doce composto de dois discos de uma massa que não é tão macia quanto um bolo, mas também … Continuar a ler →

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Almoço no Sakagura A1

Publicado em Outubro 10, 2012 por Marisa Ono

Hoje levei minha mãe ao Sakagura A1,  a nova casa do chef Shinya Koike, no horário do almoço.  Começamos com uma salada (alface, tomate, pepino, rabanete, cenoura e aspargos).  O Kaisen Bento troca o arroz branco (goham) por arroz avinagrado … Continuar a ler →

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Clube do Chá Dr Oetker

Publicado em Outubro 9, 2012 por Marisa Ono

Recebi outro dia uma bela caixa da Dr Oetker, com 2 xícaras e chás. Ela está com uma campanha nas redes sociais chamada “Clube do Chá”. Creio que a intenção é divulgar os mais de 60 chás da marca. Quem … Continuar a ler →

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Programas de Outubro

Publicado em Outubro 8, 2012 por Marisa Ono

Dia 16 de outubro é o dia mundial da alimentação. Nesse dia o Instituto Slow Food São Paulo promove o primeiro seminário Slow Food. Será aberto ao público e gratuito, das 13 às 18 horas, na Câmara Municipal de São … Continuar a ler →

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Pão de Cebola com Cará-Moela, Quinua e Farelo de Aveia

Publicado em Outubro 5, 2012 por Marisa Ono

Fui à feira com minha mãe. Enquanto ela escolhia batatas, fui comprar cebolas. Quando volto, percebo que ela também havia comprado cebolas. Eram muitas para duas pessoas.  Por outro lado, os cara-moela (ganhei os primeiros da Neide Rigo, dos mesmos … Continuar a ler →

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Chun Bing e O Não-Pato de Pequim

Publicado em Outubro 4, 2012 por Marisa Ono

Bem, vamos e convenhamos, pato de Pequim não é um prato fácil de fazer. E nem todo mundo tem como encomendar um. Nem por isso vou deixar de comer essas panquecas finas, maleáveis e que vão bem com quase qualquer … Continuar a ler →

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Tofu Rare Cheese Cake Diet

Publicado em Setembro 29, 2012 por Marisa Ono

Bem, acho que todo mundo já fez um tofu cheese cake. Agora posso dar a minha versão. Para quem me acompanha no Facebook, sabe que estou de dieta. Não deixei de comer nada, mas estou reduzindo porções e procurando fazer … Continuar a ler →

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