A primeira edição do livro Receitas de Yayá Ribeiro saiu em 1934. A que comprei é a reedição de 2002. Nele fico sabendo que Maria Olívia Gomes Pinto Ribeiro nasceu em Porto Alegre, mas só se tornaria doceira profissional aos 60 anos de idade. Isso explica o fato do livro conter muitas receitas de doces.
São bolos, bolinhos, biscoitos, docinhos, tortas e pudins com nomes singelos. Para minha surpresa, muitas receitas conhecidas e que eu não imaginava que eram tão antigas, como a do “Bolo Americano”. Eu, como boa formiga, já estou com coceira de fazer muitas das receitas.
No sebo, paguei 8 reais.
Nos últimos dias tenho recebido fotos de cupcakes. Hoje, em um momento sensível, resolvi fazer bolinhos decorados para presentear. Não tentei nenhuma extravagância, porque as senhorinhas poderiam estranhar. Apelei para confeitos coloridos prontos. O resultado não ficou mau, não.
