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Pão de Hokkaido Sem Sova
Aquivos por Autor: Marisa Ono
Vídeos Novos no Canal: Onigiri e Ohagi/Botamochi
Para esta receita, usei a pasta doce de feijão azuki, koshi-an, receita que publiquei aqui, em 2007: http://marisaono.com/delicia/2007/08/08/koshi-an/
Publicado em Doces, Prato principal, receita, Video
Tags anko, arroz, botamochi, confeitaria japonesa, cozinha doméstica japonesa, Cozinha japonesa, marisa ono, marisa ono receitas, ohagi, onigiri
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Vídeos Novos no Canal: Somen Refogado e Onigiri
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Vídeos Novos No Canal: Quesadilla, Salada de Goya, Panela de Arroz e Sekihan
Publicado em dicas, Prato principal, receita, Saladas, Video
Tags arroz, atum em lata, denkigama, goya, marisa ono, marisa ono receitas, nigagori, nigauri, panela eletrica de arroz, salada, sekihan, suihanki
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Vídeo Novo: Kare Pan
O vídeo desta semana é o do Kare Pan, um pão recheado com uma pasta de curry. Apesar da aparência, é uma receita japonesa. Para a receita uso a massa de butter roll que ensinei aqui: https://marisaono.com/delicia/2021/07/21/table-dinner-butter-rolls-e-english-muffins-com-farelo-de-aveia/
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Tags fritura, kare, marisa ono, marisa ono receitas, padaria japonesa, panificação, pão
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Vídeos Novos no Canal
Aproveitando o calor, publiquei uma receita de Hiyashi Chuka. Basicamente, é uma salada com macarrão de lamen. É leve, fresco e satisfaz. E ainda ensino uma maneira de cozinhar peito de frango bem suculento e fácil. A outra receita é … Continuar a ler
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Tags berinjela, cozinha doméstica japonesa, Cozinha japonesa, cozinha tradicional japonesa, hiyashi chuka, lamen, marisa ono, marisa ono receitas, nasu, okowa, ramen, sekihan, washoku
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Quer Aprender A Fazer Um Lamen e Ainda Contribuir Para O Canal no Youtube?
O Blog virou um canal no Youtube, lá tem mais de 100 receitas em vídeo. Mas vídeo tem outras necessidades além do blog. Além de usar duas câmeras, microfone e muita memória, preciso de outras coisas como um HD extra, … Continuar a ler
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Vídeo Novo : Niku Dango
Tem vídeo novo lá no canal. É das almôndegas à japonesa, feitas com carne de porco. Elas são muito macias, a textura lembra uma salsicha e o molho é agridoce. São muito fáceis de fazer e podem ir na marmita … Continuar a ler
Publicado em carnes., Fácil, Prato principal, Video
Tags agridoce, almõndegas, cozinha doméstica japonesa, Cozinha japonesa, cozinha tradicional japonesa, marisa ono, marisa ono receitas, niku dango, nikudango, washoku
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Vídeo Novo: Kakiague
Kakiague é um tempura de vegetais em forma de disco. A base é cebola e é bem crocante. Costuma fazer par com uma tigela de udon. Não é uma receita muito fácil, tem passos que precisam ser seguidos para que … Continuar a ler
Publicado em acompanhamento, Culinária japonesa, massas, receita, Video
Tags cozinha doméstica japonesa, Cozinha japonesa, cozinha tradicional japonesa, kakiage, kakiague, marisa ono, marisa ono receitas, tempura, washoku
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Transmissão ao Vivo
Semana que vem não vai ter vídeo novo. Vou fazer uma transmissão ao vivo, pelo Youtube, na quinta-feira, às 20:00 horas. Ainda estou decidindo qual receita vou fazer mas vai ser algo rápido, fácil e muito saboroso. Não percam!
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Vídeo Butter/Table/Dinner Rolls
A receita publiquei recentemente, agora tem o vídeo mostrando o passo-a-passo. São pães muito macios e muito populares no Japão. Ficam bons no café, com manteiga ou geleia mas também rendem mini sanduíches com salada de ovos cozidos ou pasta … Continuar a ler
Publicado em Culinária japonesa, lanches, massas, receita, Video
Tags butter roll, Cozinha japonesa, dinner roll, marisa ono, marisa ono receitas, pães japoneses, pão de leite japonês, table roll, washoku
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