Arquivo da Categoria: rápido

Calda Diet Para Iogurte

Publicado em Fevereiro 27, 2013 por Marisa Ono

Passei uma semana sem conseguir conectar-me. Telefonemas diários, muita promessa, cinco dias esperando a visita de um técnico que nunca vinha… Bem, creio que a maioria dos meus leitores já passou por algo parecido. Infelizmente. Mas não vou gastar tempo … Continuar a ler →

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Torrada com Tomate

Publicado em Dezembro 6, 2012 por Marisa Ono

Oras, torrada com tomate? O que há de especial nisso? Tudo. Creiam em mim, precisam provar o tomate gelado, ralado, sobre um pedaço de pão ou torrada. Eu já havia ouvido falar do pan con tomate e nunca tinha experimentado. … Continuar a ler →

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Bolinho de Chuva de Banana

Publicado em Outubro 23, 2012 por Marisa Ono

Ora direis, bolinhos de chuva? Todo mundo sabe fazer. Não é uma receita excepcional. De diferente em o fato que esses bolinhos não foram por mim. Confesso, fiz um pouco de manha e pedi para minha mãe fazer a massa. … Continuar a ler →

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Tofu com Camarão e Curry

Publicado em Setembro 29, 2012 por Marisa Ono

Há quem diga que não goste de tofu (queijo de soja). Eu acho um pouco de graça, o fato é que tofu não tem tanto sabor. Como eu gosto – e muito – percebo diferenças entre o tofu feito no … Continuar a ler →

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Aspargo Roxo

Publicado em Setembro 17, 2012 por Marisa Ono

  No domingo, na feira, encontrei aspargos e no meio do maço havia um único aspargo roxo. Conversei com o produtor. Segundo ele, essa variedade tem mais sabor e nutrientes, porém produz menos. Eu costumo tirar a pele dos aspargos … Continuar a ler →

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Sato-imo Koroke (Croquete de Inhame)

Publicado em Agosto 30, 2012 por Marisa Ono

Os japoneses têm um grande apreço pelo inhame. São cozidos com shoyu ou miso, com outros vegetais ou com carne e também virem croquetes, que  podem complementar uma refeição ou ser consumido como petisco, acompanhando uma cerveja. A melhor variedade … Continuar a ler →

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Tiramisu

Publicado em Julho 29, 2012 por Marisa Ono

Outro dia soube que minha mãe nunca tinha provado o tiramisu. Explico a minha surpresa: esse doce é muito popular no Japão. Pode ser encontrado tanto em restaurantes e docerias quanto em lojas de conveniência, supermercados, em potinhos individuais. Antes … Continuar a ler →

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Pescada Bicuda

Publicado em Junho 17, 2012 por Marisa Ono

Encontrei essa figura na feira, outro dia. Não a via já há algum tempo. Chamam de pescada bicuda, bicudo. Com essa cara, dá para entender porquê.  Comprei a R$5,00/kg e 3 peixes renderam quase 1,5 kg. O corpo é cilíndrico … Continuar a ler →

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O Lado Negro da Força: Torta de Sardinha

Publicado em Maio 20, 2012 por Marisa Ono

Quem nunca cometeu o deslize de comer um Dadinho, aquele cubo cheio de gordura? E quem nunca apelou para um cubinho de caldo industrializado para intensificar um molho insosso? Existem coisas que podem ser ruins mas são boas. Ou, ao … Continuar a ler →

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Muffin Salgado de Milho, Bacon e Pimentão

Publicado em Abril 4, 2012 por Marisa Ono

No caso, o milho vem de flocos de milho pré-cozidos (usei Polentina e não estou ganhando nada para citar o produto). Mas talvez funcione com fubá mimoso. O fato é que era o que eu tinha na dispensa. Parecida com … Continuar a ler →

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