Arquivo de etiquetas: iogurte

Flan de Iogurte com Calda de Framboesas

Publicado em Setembro 30, 2014 por Marisa Ono

Usei iogurte coado, iogurte “tipo” grego ou seja, iogurte sem soro. Expliquei como faço aqui: http://marisaono.com/delicia/?p=4569 Apesar da receita ainda levar leite, recomendo o uso desse iogurte denso por conta da textura, que fica cremosa, macia. Prefiro chamar de flan … Continuar a ler →

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Calda Diet Para Iogurte

Publicado em Fevereiro 27, 2013 por Marisa Ono

Passei uma semana sem conseguir conectar-me. Telefonemas diários, muita promessa, cinco dias esperando a visita de um técnico que nunca vinha… Bem, creio que a maioria dos meus leitores já passou por algo parecido. Infelizmente. Mas não vou gastar tempo … Continuar a ler →

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Sorvete de Iogurte

Publicado em Fevereiro 11, 2012 por Marisa Ono

Andou fazendo calor nos últimos dias e, claro, resolvi fazer uns sorvetes leves para refrescar. Bem, todo mundo já provou o frozen yogurt, agora tem até sorvete de iogurte em potes nos supermercados. Bem, eu não sei quanto de iogurte … Continuar a ler →

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Iogurte Grego com Nozes e Mel

Publicado em Fevereiro 1, 2012 por Marisa Ono

Ou iogurte coado ou coalhada seca. Na verdade, prefiro a expressão iogurte coado,  mas parece que conhecem mais como iogurte grego. Enfim, são nomes. Certas coisas são tão perfeitas que é difícil melhorar.  Um dedinho a mais e acontece um … Continuar a ler →

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Compota de Morangos

Publicado em Setembro 25, 2011 por Marisa Ono

Não é curioso como abandonamos alguns hábitos e depois voltamos à eles? Há muitos anos eu tinha o costume de manter umas caldas e compotas na geladeira, para comer com iogurte. Parei por uns tempos com o iogurte e com … Continuar a ler →

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Fispal – Alimentos

Publicado em Junho 12, 2010 por Marisa Ono

Quanto aos produtos alimentícios, confesso que fiquei entusiasmada em saber que já estão comercializando a farinha italiana no Brasil. São farinhas próprias para pão, pizza ou pasta. Será que alguma dessas farinhas importadas funcionaria em um udon ou lamen? Uma … Continuar a ler →

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Mousse de Iogurte e Morangos

Publicado em Maio 21, 2010 por Marisa Ono

Quando eu era criança queria ganhar um conjunto de Quimica de presente do dia das crianças. Como nasci próximo a essa data, nunca ganhei presente do dia das crianças. Bem, também não ganhei o tal conjunto no Natal. Hoje me … Continuar a ler →

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Frozen Yogurt

Publicado em Maio 5, 2010 por Marisa Ono

Ganhei uns sachês para preparar frozen yogurt, há algumas semanas. Hoje resolvi experimentar fazer no multiprocessador e usei polpa de fruta congelada (neste caso, amora). É muito simples: basta colocar o conteúdo do envelope na jarra com 100 ml de … Continuar a ler →

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Bebida à Base de Leite Fermentado

Publicado em Maio 21, 2009 por Marisa Ono

É possivel produzir uma bebida à base de iogurte como o Calpis Water? LP fez essa pergunta por telefone, há algum tempo. Para quem não conhece, Calpis (Cow Piss?) Water é uma bebida popular no Japão, à base de leite … Continuar a ler →

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Rare Yogurt Cheese Cake

Publicado em Maio 17, 2009 por Marisa Ono

No Japão conheci um doce chamado “Rare Cheese Cake”. Trata-se de uma torta de queijo cremoso. Uma delicada mousse de queijo vinha sobre uma base (que poderia ser uma fatia fina de bolo-esponja ou biscoito). Pois desta vez resolvi fazer … Continuar a ler →

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