Para os fãs do alho negro, uma boa notícia: ele pode ser comprado nas lojas da Bombay:
Rua Ministro Rocha Azevedo,856
Jd. Paulista – SP
CEP: 01410-002
Tel.: 11 3083-3999
Quiosque Morumbi
Morumbi Shopping ( piso térreo )
Av. Roque Petroni jr, 1086
São Paulo – SP
Tel.: 11 5181-0012
Shopping Pátio de Higienópolis ( piso Villaboim )
Av. Higienópolis, 618
Higienópolis – SP
Tel.: 11 3667-3102
Nessas lojas o consumidor poderá degustar o alho negro.
Para os que moram em outras cidades, a opção é comprar através da loja virtual da Bombay:
http://loja.bombayherbsspices.com.br/index.php?idPRODUTO=253
Em São Paulo também pode ser encontrado no Empório Santa Maria (Av Cidade Jardim 790).
OI Marisa, uma pergunta a pasta tb é sua? que tipo de loja e a Bombay.bjs.
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Diulza, a Bombay é uma loja de especiarias e condimentos. Tem uma centena de itens na loja, várias pimentas, coisas bem exóticas também, muita coisa interessante.
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Bombay tem montes, montes, MONTES de coisas bacanas, Diulza. Faltava mesmo alho negro. Um dia eu vi um preparado chamado “English Pudding”. Pelo que andei lendo, pudding é sobremesa, não só pudim, então pode-se usar isso também no bolo inglês, por exemplo, e outras delícias do chá das 5.
Os alhinhos da Marisa estão em ótima companhia 🙂
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Obrigado pelo empenho e pesquisa…Ganhei uma cabeça de alho negro e fiquei muito feliz.
Vc ainda vende o kilo por encomenda? Eu e meus amigos etavamos loucos pra comprar e dividir entre a galera.
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Rafael, eu passei a distribuição para a Bombay Food Service. Para pedidos de pacotes de 500 gramas, acho melhor entrar em contato com a Keite: keite@bombayfoodservice.com.br
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Marisa, quanto tempo dura o seu alho negro refrigerado??? Bjs e parabéns pelo sucesso!
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Xará, ele vai se conservar bem em pote fechado por pelo menos 3 meses. Também pode ser congelado. Beijos.
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Olá Marisa
Sou estudante de gastronomia do IBMR, no Rio de Janeiro.Estou fazendo um trabalho sobre alho, e foi qdo me deparei com o curioso (e lindo!) alho negro. Gostaria muito q ele constasse em minha apresentação (dia 28/09). Existe aqui no Rio como consegui-lo?
Att
Daniela da Franca
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Daniela, não sei se algum empório comercializa. O melhor mesmo é entrar em contato com a Bombay, que faz a distribuição. O e-mail do depto de vendas é: keite@bombayfoodservice.com.br
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