Bem, não sou a pessoa mais romântica do mundo, não tenho namorado e nunca tive o hábito de comemorar o dia dos namorados. Não vou publicar nenhuma receita para a data. Mas isso não significa que todo mundo tem que ser como eu. Aqui vão umas sugestões de lugares onde jantar em São Paulo que andei recebendo nessa semana.
Aizomê (Alameda Fernão Cardim, 39 – Fone: (11) 3251 5157 www.aizome.com.br )
Otoshi (couvert) – 2 tipos
Sugaki (Ostras frescas com caviar ao molho ponzu; foto acima, de Henrique Perón).
Sashimi e Sushi Moriawase (Seleção do dia com osuimono – consomé de peixe branco, algas e cogumelos)
Tempurá (Camarão, cogumelo Portobello e shissô)
Prato Principal: Namorado (o peixe) gratinado com cogumelos ao molho de missô e maracujá ou Escalope de filé ao tarê com vinho do Porto e foie gras (que eu já provei, delicioso; comentei aqui: http://marisaono.com/delicia/?p=5817)
Sobremesa: Origami: bolo soufflé de chocolate meio amargo com calda de wasabi
E 2 taças de Vallontano Rosé Brut, R$320,00 o casal, é preciso fazer reserva.
Família Presto (Rua Esmeralda 39 – Aclimação Fone: (11) 3207-1749 http://familiapresto.com.br/ )
O Festival do Escondidinho estréia no dia dos namorados, com 4 opções salgadas (abobrinha, queijo Brie e mandioquinha; pernil desfiado, queijo meia-cura e mandioca; carne-seca, queijo coalho e abóbora; bacalhau, camarão, alho negro, requeijão e batata) e 2 opções doces (morango com chocolate e abóbora com beijinho). É preciso fazer reserva. R$68,00 o casal.
Mas se não puder ir lá no dia 12, pode ir todas as quartas e quintas-feiras até o dia 25/07, à noite. Também abre para almoço, confira as opções no site.
Sakagura A1 (Rua Jerônimo da Veiga, 74 – Itaim Fone: (11) 3078-3883
A casa do chef Shinya Koike oferece um menu exótico por R$250,00 o casal, mais a opção de incluir uma garrafa de espumante Chandon Brut (750ml) por R$ 290, com duas taças de brinde.
Prato 1: Coquetel de mosaico de peixe e fruta pitaya (moda ceviche) ou Harumaki de rabada
Prato 2: Sashimi e sushi combinado (foto acima)
Prato 3: Medalhão de peixe branco recheado com patê de camarão com molho de espinafre com wasabi ou enrolado de filé mignon recheado com confit de cogumelo crispy roti com molho balsâmico com tarê de trufas
Prato 4: Mousse de bacuri com morango com chocolate
Adorei o Sakagura acho Marisa que no meu aniversário vou me dar de presente eu mereço,. bjs.
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Vá sim, Diulza. São dois ambientes: um salão em cima, com um bar e no subsolo, um balcão de sushis. Quanto à comida, sou suspeita, gosto de tudo que o Shinya Koike, o Adriano Kanashiro e o Murakami fazem.
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