Nem todo repolho é igual. Este, além de ser diferente no formato, também é no sabor e textura. Macio e com aroma mais suave, é ótimo para fazer saladas. Costuma ser menor que o repolho comum e ainda não vi vendendo na feira. Dizem que se chama “Repolho Coração de Boi”.
Isso mesmo Marisa,o nome do repolho da foto está correto,pelo menos aqui no sul,chamamos de repolho coração de boi,é uma delicia,meu pai até planta no sítio!!
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Nós estávamos procurando um repolho parecido com o Green Ball japones, muito macio e de sabor suave. Depois de muito perguntar, achamos sementes do coração de boi e deu muito bem aqui na horta, Mayumi.
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Acho que totalmente off-topic meu comentário. Mas queria deixar registrado.
Achei linda a foto. A textura, o jogo de luzes.
A foto tem relevo, profundidade, realçou o “coração de boi”.
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Obrigada, Alexandre.
Deixa o LP ler, que ele vive gongando minhas fotos…
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Gostaria de saber a hora exata de colher o repolho coração de Boi, tipo se a folha curva, ou se pelo toque.
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A gente aqui vai pelo toque. Se a cabeça está firme, já pode ir pensando em colher.
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bom dia gostária de adquirir semente de repolho japonés
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Entre em contato com a Sementes Sakama. Eles comercializam sementes importadas, inclusive de repolho:
http://www.sementesakama.com.br/produtos.asp
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