Pois é, vocês estão acostumados a ler minhas receitas. Agora é vez de comerem. No dia 17 de outubro cozinho na Peixaria Mitsugi (rua São Joaquim 482, Liberdade). O jantar será servido em duas sessões, uma às 19h e outra às 21h30, por preço único de R$84 (antecipado pela FoodPass), sem bebidas. Pensei em pratos que gosto de fazer e que meus amigos gostam de comer, em coisas que tenho na horta no momento e em pratos relacionados à tradição nipo-brasileira. Coisas de batyan.
Vou servir:
Tori no karaage (frango frito)
Tamagoyaki
Cevice com molho de Yuzu
Croquete cremoso de milho
Croquete de batata e bacon
Berinjela com miso
Nishime (cozido de vegetais)
Onigiri (bolinho de arroz)
Conservas de vegetais
Sobremesa que ainda não decidi
Os ingressos estão sendo vendidos antecipadamente aqui:
https://foodpass.com.br/evento/peixaria-mitsugi-um-jantar-com-marisa-ono
