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Sim, é possível fazer lamen em casa, desde a massa, passando por um caldo descomplicado e personalizar com diferentes “coberturas”. Também ensino a fazer um porquinho marinado bem suculento e dois molhos que vão dar sabor ao seu lamen: shoyu e miso. Depois tem um almoço com tudo que foi feito durante a aula. Vai ser um grupo de apenas 6 pessoas, aqui em casa, em Ibiúna, no dia 9, sábado, das 10 às 14 horas. O valor é de 250 reais por pessoa e os interessados podem entrar em contato pelo e-mail marisaono@gmail.com
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