Chefs na Rua

A virada cultural de São Paulo, que começa no próximo sábado às 18 horas e dura 24 horas vai ter um elemento novo: 20 barracas oferecendo comida simples feitas por chefs famosos.

Alex Atala serve a galinhada à meia-noite no minhocão. Durante a madrugada, sopa do chef Eric Jaquin.

Estes são os chefs e os pratos que irão oferecer, entre R$5,00 a R$15,00 cada porção, no domingo, à partir das 8 horas:

Dagoberto Torres – Arepas y Ceviches – Suri Ceviche Bar

Vitor Sobral / Hugo Nascimento – Bolinhos de Bacalhau e Salada – Tasca da Esquina

Marco Soares – Espetinho de Polpetini de Cordeiro – Oliva Restaurant

Renato Carioni – Hamburguer de Pato com Maionese Trufada – Restaurante Cosi

Checho Gonzáles – Choripan – Cevicheria Gonzáles

Lourdes Hernández – Tostadas y Micheladas – La Cocinera Atrevida

Carlos Ribeiro – Buraco Quente de Picadinho Campeão – Na Cozinha

Rodrigo Oliveira – Baião de Dois do Mocotó

Paula Labaki – Sanduíches de Pernil em Escabeche e de Frango Defumado – Lena Labaki Catering

Daniela França Pinto – Polenta Cremosa com Cogumelo Crocante – Marcelino Pan y Vino

Raphael Despirite – Hot Dog à Francesa– Raphael Despirite – Marcel

Danilo Rolim – Montaditos y Tapas – La Tapa Bar e Gastronomia

Janaína Rueda – Puchero à Love Story – Bar da Dona Onça

Carol Brandão – Trio de Guloseimas – Las Chicas

Henrique Fogaça – Sanduíche de Copa Lombo – Sal Gastronomia

Benny Novak – Baby Back Ribs & Sweet Corn – 210 Diner

Luiz Emanuel – Steak Tartare e Batatas Fritas – Allez, Allez!

Leandro Freitas e Henry Miguel Caceres – Sushis e Sashimi – Nakombi

Marcio Silva – Arroz de Carreteiro com Pipoca – Oryza

Heloisa Bacellar – Pão de Queijo e Bolo com Café – Lá da Venda

As barracas vão ser montadas no Viaduto Presidente Costa e Silva, o “Minhocão”, entre as Ruas Ana Cintra e Amaral Gurgel.
No Facebook já publicaram fotos dos pratos:
Eu vou. Porque é uma boa oportunidade de encontrar gente querida com as quais ando me comunico com maior frequência via Twitter, infelizmente. Porque vai ter comida boa, também. E eu também acho que vai ser divertido. Estava sentindo falta de um “matsuri” (festividades japonesas, geralmente envolvendo desfile, dança e muitas barracas de comida).
Só lamento que não vou conseguir provar tudo, 20 pratos é muita coisa para uma pessoa só.
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5 Responses to Chefs na Rua

  1. Irene diz:

    ADOREI a DICA!!! Obrigada por compartilhar…
    Bjs, Irene

  2. Diulza Angelica dos Santos diz:

    Olha eu ando louca para comer pernil, acho que vou assim passeio e como o meu pernil,não precisa ser Goumert, rsrsrsótima dica bjs

    • Marisa Ono diz:

      Vai ter muito porco, Diulza: pernil da Paula com um chutney muito bom (já provei), copa lombo do pessoal do Sal, costelinha do Benny Novak…

  3. Diulza Angelica dos Santos diz:

    Ma que dia voçe vai poderia marcar para encontrar vc,bjs. dna Margareth vai?

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