A virada cultural de São Paulo, que começa no próximo sábado às 18 horas e dura 24 horas vai ter um elemento novo: 20 barracas oferecendo comida simples feitas por chefs famosos.
Alex Atala serve a galinhada à meia-noite no minhocão. Durante a madrugada, sopa do chef Eric Jaquin.
Estes são os chefs e os pratos que irão oferecer, entre R$5,00 a R$15,00 cada porção, no domingo, à partir das 8 horas:
Dagoberto Torres – Arepas y Ceviches – Suri Ceviche Bar
Vitor Sobral / Hugo Nascimento – Bolinhos de Bacalhau e Salada – Tasca da Esquina
Marco Soares – Espetinho de Polpetini de Cordeiro – Oliva Restaurant
Renato Carioni – Hamburguer de Pato com Maionese Trufada – Restaurante Cosi
Checho Gonzáles – Choripan – Cevicheria Gonzáles
Lourdes Hernández – Tostadas y Micheladas – La Cocinera Atrevida
Carlos Ribeiro – Buraco Quente de Picadinho Campeão – Na Cozinha
Rodrigo Oliveira – Baião de Dois do Mocotó
Paula Labaki – Sanduíches de Pernil em Escabeche e de Frango Defumado – Lena Labaki Catering
Daniela França Pinto – Polenta Cremosa com Cogumelo Crocante – Marcelino Pan y Vino
Raphael Despirite – Hot Dog à Francesa– Raphael Despirite – Marcel
Danilo Rolim – Montaditos y Tapas – La Tapa Bar e Gastronomia
Janaína Rueda – Puchero à Love Story – Bar da Dona Onça
Carol Brandão – Trio de Guloseimas – Las Chicas
Henrique Fogaça – Sanduíche de Copa Lombo – Sal Gastronomia
Benny Novak – Baby Back Ribs & Sweet Corn – 210 Diner
Luiz Emanuel – Steak Tartare e Batatas Fritas – Allez, Allez!
Leandro Freitas e Henry Miguel Caceres – Sushis e Sashimi – Nakombi
Marcio Silva – Arroz de Carreteiro com Pipoca – Oryza
Heloisa Bacellar – Pão de Queijo e Bolo com Café – Lá da Venda
ADOREI a DICA!!! Obrigada por compartilhar…
Bjs, Irene
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Olha eu ando louca para comer pernil, acho que vou assim passeio e como o meu pernil,não precisa ser Goumert, rsrsrsótima dica bjs
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Vai ter muito porco, Diulza: pernil da Paula com um chutney muito bom (já provei), copa lombo do pessoal do Sal, costelinha do Benny Novak…
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Ma que dia voçe vai poderia marcar para encontrar vc,bjs. dna Margareth vai?
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Ih, Diulza, ultimamente, o único dia que eu ando guardando é o domingo e nem sempre consigo. Ela não vai, não.
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