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Shimeji No Quintal
Quem acompanha o blog já está acostumado com a idéia de que eu e a senhorinha que mora comigo gostamos de ter comida no pé, literalmente. A horta não é grande, mas conta com uma certa variedade, mérito mais da … Continuar a ler
Publicado em cotidiano, Culinária japonesa, curiosidades, Entrada, Fácil, rápido, receita
Tags izakaya
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Oba Gastronomia
Vejam só que lindo que ficou o chips de salaminho com tomate, queijo feta e alho negro! Leia mais aqui: http://www.obagastronomia.com.br/chips-de-salaminho-e-alho-negro/ O alho negro é distribuído pela Bombay Food Service e em São Paulo pode ser encontrado também no Empório … Continuar a ler
EXPAP
Começa hoje e seque até domingo a EXPAP (Exposição Agrícola de Piedade). Para mim, o interessante é ver o que a região produz. Passei rapidinho lá, antes da abertura, ver a Akemi, que produz cogumelos. Lá na barraca dela vai … Continuar a ler
Publicado em cotidiano
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Video Doce Tarde
Pois é, saiu o video do workshop Doce Tarde, da Doce Menor. Por favor, ignorem a gorducha. Não, não consegui assistir, ainda não venci o terror de ver minha imagem em video. Doce Tarde
Publicado em cotidiano
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Composteiras
Moro em uma chácara, estou começando uma horta. Naturalmente passei a precisar de uma composteira. É lá que junto folhas secas, restos não aproveitados da horta (talos, folhas, coisas recolhidas da limpeza dos canteiros), frutos podres, etc. Por conta de … Continuar a ler
Publicado em cotidiano, curiosidades
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Ontem
Agradeço ao carinho que recebi do pessoal que assistiu à aula da Mari Hirata sobre fermentados. Encontrei (ou melhor, fui encontrada) por alguns leitores do blog. E fiquei feliz em saber que o que escrevo, sobre essas comidas do cotidiano … Continuar a ler
Publicado em cotidiano
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Curtas da Semana
Fui ao workshop da Ana, Mara e Neide sobre invólucros. Folha de bananeira, palha de milho, a fava do jatobá e outros tantos pacotinhos. Cozinharam milho, massa de mandioca, peixe, camarão, banana, maracujá, feijão fradinho. Nina Horta estava lá e, … Continuar a ler
Publicado em cotidiano
Comentários fechados em Curtas da Semana
View Curitiba
Recebi a View Curitiba pelo correio (convencional, não eletrônico). Ainda não li, folheei, tem fotos muito bonitas, impressão e material de qualidade. O motivo de ter recebido a revista é uma matéria sobre o alho negro, que está conquistando o … Continuar a ler
Publicidade
Tirei as barras de anúncio do blog. O fato é que visual ficava carregado e nesse tempo todo, recebi muito, muito pouco. Aproveito para comentar que o blog já fez 4 anos. São mais de 800 posts, a maioria com … Continuar a ler
Publicado em cotidiano
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diVino Sabores
Foi assim, em imagem colossal que topei com a minha cara na revista diVino Sabores. Claro que sabia que iria sair uma matéria, mas não esperava uma foto tão grande. Assustei. Definitivamente, não estou acostumada a me ver. Nem no … Continuar a ler
Publicado em cotidiano
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