Arquivos Mensais: Dezembro 2008

Yokan de Batata-Doce

Publicado em Dezembro 7, 2008 por Marisa Ono

A batata-doce começou a ser cultivada, no Japão, na região sul da ilha de Kyushu, que antigamente chamava-se Satsuma. Por isso é conhecida como satsuma imo, ou seja, batata (tubérculo) de Satsuma. Ainda hoje, vendedores passam pelas ruas das cidades … Continuar a ler →

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Wantan

Publicado em Dezembro 3, 2008 por Marisa Ono

Coznhar para os outros é uma coisa completamente diferente de cozinhar para mim. Apesar de até gostar de frituras, tem dias que preciso de algo leve e rápido. Um dos meus truques é ter sempre algo no congelador, de fácil … Continuar a ler →

Publicado em Culinária japonesa, dicas, receita, sopas | Tags | 3 Comentários

Alex Atala

Publicado em Dezembro 2, 2008 por Marisa Ono

Só posso dizer uma coisa. Tinha uma idéia completamente equivocada sobre ele. É gentil, simpático, bacana mesmo. Shame on me!

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Crisântemo Comestível

Publicado em Dezembro 1, 2008 por Marisa Ono

Os crisântemos que comentei no post “Tempura de Folhas de Crisântemo” também dão flor, claro. Se não conseguir dar conta de consumir tantas folhas, é só deixar crescer e enfeitar o quintal. Se tiver em casa, aproveite. As que tenho … Continuar a ler →

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