Arquivos Mensais: Fevereiro 2010

Bolo de Fubá Cozido

Publicado em Fevereiro 13, 2010 por Marisa Ono

Há algum tempo ganhei um pacote de fubá moído em moinho de pedra da Diulza. Mas ainda não tinha feito nada com ele. Quando abri o pacote, um cheiro gosto de milho veio. Resolvi fazer o bolo de fubá (ou … Continuar a ler →

Publicado em Doces, Fácil, lanches, receita | Tags | 9 Comentários

Dadinhos de Tapioca

Publicado em Fevereiro 13, 2010 por Marisa Ono

Tanta gente falando e fazendo esses dadinhos do Mocotó que eu tive que experimentar. A receita original leva queijo de coalho. Como não tinha, usei queijo minas curado ralado. Como ficou? Ficou muito bom! Lembra um pouco mochi frito (massa … Continuar a ler →

Publicado em Fácil, receita | Tags , , | 2 Comentários

Caponata com Alho Negro

Publicado em Fevereiro 10, 2010 por Marisa Ono

Finalmente a chuva diminuiu, temos tido dias de sol e noites com pancadas de chuva. Faz calor e as beringelas estavam dando sopa no balcão da pia. Lembrei de  uma receita do Chef Ochiai, mas não procurei. Lembrava-me que ele … Continuar a ler →

Publicado em acompanhamento, Entrada, Fácil, receita | Tags , , | 15 Comentários

Culinária Japonesa de Harumi Kurihara

Publicado em Fevereiro 8, 2010 por Marisa Ono

O livro não foi lançado agora. Na verdade, foi lançado em setembro do ano passado. Apesar disso, foi ansiosamente esperado por mim. Recebi-o hoje, pelo correio. Porque a ansiedade? Não, não posso dizer que sou fã da Harumi, na verdade, … Continuar a ler →

Publicado em cotidiano, Culinária japonesa | Tags | 17 Comentários

Paciência, Marisa, Paciência

Publicado em Fevereiro 5, 2010 por Marisa Ono

Viver na zona rural tem suas delícias. Ar puro, muito espaço, nenhuma campainha, milhares de metros quadrados para plantar, ter bichos, dezenas de colibris no jardim e a liberdade de andar o dia inteiro de jeans e camiseta velhos. Por … Continuar a ler →

Publicado em cotidiano | 2 Comentários