Arquivos Mensais: Junho 2011

Matéria na Free Time

Recebi o endereço via e-mail. Na reportagem, falam do alho negro e do restaurante pousada Quinta da Canta, do cher Sergio Lima. http://www.freetimemagazine.com.br/validar/sessao.php?id_sessao=8 Aliás, sobre o Quinta da Canta, também há a matéria da Ailin Aleixo no Gastrolândia: http://gastrolandia.uol.com.br/restaurantes/quinta-da-canta-um-domingo-para-recordar-e-repetir/ E … Continuar a ler →

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Mais Rango Camp

Mais, muito mais fotos do Rango Camp aqui: http://www.rangocamp.com.br/fotos.php A barista que nos apresentou os vários métodos de preparar um bom café chama-se Bianca Diocedo. O objeto de desejo de todos foi uma cafeteira composta de dois globos, a água … Continuar a ler →

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Rango Camp

Carinho. Se fosse resumir em uma palavra, essa seria carinho. Recebi muito carinho de muitas “@s” (coisas do Twitter, onde cada usuário recebe uma arroba em frente ao seu nome, apelido, etc). Muito mais do que eu poderia retribuir. Todos … Continuar a ler →

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Pão com Resíduo de Soja

Estou fazendo umas experiências com leite de soja. O resultado é que também produzo resíduo de soja, aquela massa que sobra quando se espreme a soja triturada com água. Como não tinha pão em casa, resolvi usar em um pão, … Continuar a ler →

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Quirera com Porco

Volta e meia me perguntam o que eu como em casa. Bem, quase sempre como em casa e cozinho quase todos os dias, pelo menos uma refeição, há uns 34 anos. Obviamente, não faço coisas especiais todos os dias. Sou … Continuar a ler →

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