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Arquivos Mensais: Junho 2014
Tarde de Autógrafos do Livro O Chá
Já falei sobre o livro O Chá, de Cristina Ruiz aqui: http://marisaono.com/delicia/?p=5896 Leiam. Primeiro porque é um livro cheio de informação e fotos fabulosas. Segundo porque é o primeiro original, no Brasil, sobre o assunto. E porque acabou de receber … Continuar a ler
Publicado em bebidas, Lugares
1 Comentário
AK Vila
Um dia desses precisei ir até à Vila Madalena. Descendo a rua, procurando um lugar para estacionar, notei que o AK Vila ficava próximo do lugar onde eu precisava ir. Pensei que seria uma boa oportunidade para comer na barraquinha … Continuar a ler
Publicado em Lugares
Comentários fechados em AK Vila
Nikujaga Express
Estou explorando opções para cozinhar comida gostosa e mais rápido. Um dos utensílios que ando testando e usando mais é a panela de pressão. Ela deixou de cozinhar apenas feijão e galinha velha. Passei a olha-la com olhos de … Continuar a ler
Publicado em Cozinha do Desespero, Culinária japonesa, Prato principal, receita
Tags cozido, shoyu, vegetais
2 Comentários
Agenda: Dia dos Namorados, Macarrão, Café e Chá
É, o dia dos namorados vai coincidir com o dia da abertura da Copa. Por isso restaurantes estão oferecendo opções na semana. Sem desculpas para não sair com o namorado ou namorada e jantar. No Aizomê (Alameda Fernão Cardim, 39, (11) 3251 … Continuar a ler
Publicado em Lugares
Comentários fechados em Agenda: Dia dos Namorados, Macarrão, Café e Chá
Ovo Cozido Salgado
Indústria de ovo cozido? A conversa surgiu outro dia, expliquei que no Japão existem empresas que fazem… ovo cozido. E vendem em lojas de conveniência. E quem compraria ovo cozido? Bem, muita gente. Porque lá muita gente gosta de ovos … Continuar a ler
Shoyu Branco
A experiência surgiu por conta do Ivan Ralston Bielawski, do ainda não inaugurado Tuju. Ele me perguntou se eu não havia tentando fazer shoyu branco, que ele conheceu no Japão. Pois bem, pus a mão na massa e fiz. Afinal, … Continuar a ler
