Sukiyaki é o prato japonês fora do Japão. A música “Ue o Muite Arukō” de Kyu Sakamoto ganhou versão americana com o nome de “Sukiyaki”. Tem o filme “Sukiyaki Western Django” que logo no começo tem Quentin Tarantino comendo esse prato. Apresento a minha versão (existem outras, explico no vídeo) e você pode tanto fazer o prato de uma vez ou ir adicionando os ingredientes e comendo aos poucas, caso tenha um fogareiro que possa ir à mesa.
