Arquivo da Categoria: cotidiano

Hortaliças de Inverno

Publicado em Julho 6, 2008 por Marisa Ono

Hoje, na feira, encontramos nabos redondos, folhas de crisântemo e nabo branco do tipo “oden daikon” (da esquerda para direita, na foto acima). O nabo grande, redondo, pode ser consumido tanto cozido quanto em conservas. É macia e suculenta. As … Continuar a ler →

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Receitas Imin 100 – Londrina

Publicado em Julho 5, 2008 por Marisa Ono

Comprei na banca o livro de receitas Imin 100 – Londrina, organizados por Emiko K. Matsubara e Chizuko Yogi. Na seção de receitas orientais, algumas que eu não conhecia, como o Goya Andagui, de origem Okinawa. Mas achei o livro … Continuar a ler →

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Novo Visual

Publicado em Julho 4, 2008 por Marisa Ono

Pois é, nos últimos dias eu andei mexendo no visual do blog, procurando uma maneira de facilitar as pesquisas e acessos às páginas. Espero que tenham gostado do resultado final!

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Cará

Publicado em Junho 29, 2008 por Marisa Ono

Só para registrar o tamanho do cará que ganhamos de uma amiga da mãe…

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Minuta

Publicado em Junho 27, 2008 por Marisa Ono

Minuta é uma expressão que há muito não ouço. Talvez eu esteja ficando velha… Mas, para quem não sabe, minuta é uma refeição feita no momento, em instantes.  Hoje estava com pressa e apelei para o tagliatelle, que cozinha em … Continuar a ler →

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Medicina Preventiva

Publicado em Junho 25, 2008 por Marisa Ono

Você faz exames periódicos? Submete-se a um check-up anual? Sabe a quantas anda o seu colesterol? Tem um médico com o qual pode conversar e tirar dúvidas? Eu confio em alguns profissionais. Dra Alice Ito tem cuidado da minha saúde. … Continuar a ler →

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Takikomi Goham

Publicado em Junho 22, 2008 por Marisa Ono

Fiz novamente esse prato, que publiquei no ano passado. Desta vez, usei 2 filezinhos de frango (sasami), um punhadinho de konnyaku (gelatina feita a partir de um tubérculo), broto de bambu, bardana e ervilhas frescas. É um prato equilibrado, leve, … Continuar a ler →

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Mottainai

Publicado em Junho 18, 2008 por Marisa Ono

Não há tradução para essa expressão japonesa. Mottainai expressa o senso de arrepedimento quando alguma coisa foi jogada fora e seu real valor ignorado. Eu diria que, mais que uma palavra, mottainai é um conceito. Infelizmente, nos tempos em que … Continuar a ler →

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Kikyo

Publicado em Junho 10, 2008 por Marisa Ono

Ou flor balão. É azul, singela e muito comum no Japão. Compramos na feira do produtor de Londrina (aos domingos, próximo ao terminal de ônibus).

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Douce France

Publicado em Junho 1, 2008 por Marisa Ono

  Finalmente fui conhecer a Patisserie Douce France, em São Paulo. A loja é bonita, aconchegante e os doces são lindos. Encantei-me com as mini tartes. Pena que estava frio demais para tomar um sorvete. Na saída, vi o próprio … Continuar a ler →

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