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Arquivo da Categoria: Lugares
Sementes de Uri na Sakama
Por coincidência passei diante da loja da Sementes Sakama (Av Imperatriz Leopoldina 1305) na sexta-feira. Não resisti, fui ver o que tinha. Pimentas e abóboras estavam expostas sobre uma mesa. Fui procurar por sementes, claro. E a Sakama importa sementes … Continuar a ler
Rangetsu: Menu Degustação Com Harmonização de Vinhos
Nos dias 11, 12, 17 e 18 de outubro o restaurante Rangetsu promove um jantar especial, harmonizado com vinhos. São apenas 7 lugares no balcão, por isso a necessidade de fazer a reserva. Para acompanhar as 3 entradas (que podem … Continuar a ler
Publicado em Culinária japonesa, Lugares
Comentários fechados em Rangetsu: Menu Degustação Com Harmonização de Vinhos
Ban
Ontem estive na inauguração do Ban, o mais novo restaurante da Liberdade, comandado por Massanobu Haraguchi. No andar de cima funcionam salas no estilo oriental para grupos e uma varanda. A cozinha, toda envidraçada, fica no fundo do salão principal. … Continuar a ler
Publicado em Culinária japonesa, Lugares
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Akemi e Paulo Yaegashi
Hoje fui visitar um casal produtores de cogumelos. Eu já tinha estado lá rapidamente, há muito tempo. Desta vez, fui acompanhada de uma amiga em comum. Na verdade, fui buscar o substrato que sobra do cultivo do cogumelo. Mas aproveitei … Continuar a ler
LG Life Tastes Good Championship
Ou como foi minha estréia como jornalista. Explico: fui convidada para o lançamento do concurso de gastronomia patrocinado pela LG, o LG Life Tastes Good Championship, que já teve edições na Coréia, Dubai e Tailândia. Confesso que não sei porquê … Continuar a ler
Publicado em dicas, Lugares, produtos.
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Preciosidades no Ceagesp
Geralmente quando se fala em Ceagesp, a gente lembra da feira do peixe, das flores, do varejão e daquela quantidade monstruosa de batata, cebola, coco seco. Mas lá encontrei uma loja que vende no varejo coisas que não encontro em … Continuar a ler
Publicado em curiosidades, Doces, Lugares
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Shabu-Shabu no Rangetsu
Hoje almocei no Rangetsu (Av Rebouças 1394). Foi um dia muito especial. Finalmente conheci pessoalmente o chef Nobuo Kuko, com quem eu só havia falado por telefone. Pela voz, sempre imaginei-o jovem. E de fato, é. Por algum tempo esqueci … Continuar a ler
Publicado em Culinária japonesa, Lugares
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Matéria na Free Time
Recebi o endereço via e-mail. Na reportagem, falam do alho negro e do restaurante pousada Quinta da Canta, do cher Sergio Lima. http://www.freetimemagazine.com.br/validar/sessao.php?id_sessao=8 Aliás, sobre o Quinta da Canta, também há a matéria da Ailin Aleixo no Gastrolândia: http://gastrolandia.uol.com.br/restaurantes/quinta-da-canta-um-domingo-para-recordar-e-repetir/ E … Continuar a ler
Mais Rango Camp
Mais, muito mais fotos do Rango Camp aqui: http://www.rangocamp.com.br/fotos.php A barista que nos apresentou os vários métodos de preparar um bom café chama-se Bianca Diocedo. O objeto de desejo de todos foi uma cafeteira composta de dois globos, a água … Continuar a ler
Publicado em Lugares
Comentários fechados em Mais Rango Camp
Rango Camp
Carinho. Se fosse resumir em uma palavra, essa seria carinho. Recebi muito carinho de muitas “@s” (coisas do Twitter, onde cada usuário recebe uma arroba em frente ao seu nome, apelido, etc). Muito mais do que eu poderia retribuir. Todos … Continuar a ler
Publicado em Lugares
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