Arquivos Mensais: Setembro 2012

Lojas Bombay

Publicado em Setembro 10, 2012 por Marisa Ono

A empresa está expandindo a marca e seus produtos agora podem ser encontrados em lojas próprias e franquiadas em São Paulo, Campinas, Salvador, Brasília, Ribeirão Preto e São José dos Campos, além da loja virtual. Endereço das lojas Bombay: http://www.bombayherbsspices.com.br/site/lojas.php … Continuar a ler →

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Bananinha (Mas Não É de Paraibuna)

Publicado em Setembro 8, 2012 por Marisa Ono

Não é todo dia que como wagyu, é claro. A bananinha é uma opção boa, barata e saborosa. Trata-se de um retalho do contrafilé, vendido geralmente em pacotes e por um preço muito bom, geralmente mais barato que alcatra, por … Continuar a ler →

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Tarte Aux Poires

Publicado em Setembro 7, 2012 por Marisa Ono

Esta torta é a minha favorita e não sei como ainda não publiquei. É delicada, os sabores e texturas combinam muito bem e não é difícil de fazer. Já vou avisando que não é muito doce. Aproveitei umas peras que … Continuar a ler →

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Wagyu com Molho de Alho Negro e Gengibre

Publicado em Setembro 4, 2012 por Marisa Ono

Dizem a favor do wagyu que toda a gordura que contem não é puro colesterol. Parte daquela gordura toda é composta de ácidos graxos. Confesso que não sei quase nada sobre eles, mas parece que alguns são muito importantes para … Continuar a ler →

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