Arquivos Mensais: Maio 2010

A Cozinha do Mau Humor

Publicado em Maio 10, 2010 por Marisa Ono

Hoje o meu dia não foi dos melhores. Não vou entrar em detalhes porque sei o quanto pode ser irritante ler alguém se lamuriar. Mas o fato é que não estou de bom humor. No meio da tarde, fui atendida … Continuar a ler →

Publicado em cotidiano | 4 Comentários

Yukimi Daifuku na Rússia

Publicado em Maio 10, 2010 por Marisa Ono

Só uma curiosidade. Nos relatórios de acesso apareceu um endereço curioso: Kuharka (http://kuharka.ru/recipes/dessert/pr_dessert/3333.html). Não entendo russo, mas ao que parece, alguém de lá tentou a minha receita de Yukimi Daifuku. E é isso. Com os tradutores online, as idéias vão … Continuar a ler →

Publicado em curiosidades | 3 Comentários

Sopa de Fiapos e Togan

Publicado em Maio 9, 2010 por Marisa Ono

Comentei sobre o togan aqui. Hoje, depois de exagerar no almoço dos dias das Mães, queria algo leve, magro e quente, já que as noites andam mais frias. Resolvi fazer uma sopinha bem simples com o togan, que não tem … Continuar a ler →

Publicado em Fácil, receita, sopas | Tags , | 1 Comentário

Okonomiyaki

Publicado em Maio 7, 2010 por Marisa Ono

Em uma pesquisa rápida no Google vi que muitos chamam o okonomiyaki de “pizza japonesa”. Acho curioso, porque é uma panqueca grossa. Como a pizza, é popular, pode receber recheios diversos e tem que ser comida quente. Fui a uma … Continuar a ler →

Publicado em Culinária japonesa, Fácil, lanches, massas, receita | Tags , | 21 Comentários

Frozen Yogurt

Publicado em Maio 5, 2010 por Marisa Ono

Ganhei uns sachês para preparar frozen yogurt, há algumas semanas. Hoje resolvi experimentar fazer no multiprocessador e usei polpa de fruta congelada (neste caso, amora). É muito simples: basta colocar o conteúdo do envelope na jarra com 100 ml de … Continuar a ler →

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Pasta para Tom Yam

Publicado em Maio 5, 2010 por Marisa Ono

Completando o post de ontem: existe uma pasta para preparar a sopa picante e ácida tailandesa. Ainda não testei, mas já aviso que pedem folhas de kafir e fatias de galangal nas instruções no verso. Encontrei em uma loja no … Continuar a ler →

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Sopa Picante e Ácida de Camarão

Publicado em Maio 4, 2010 por Marisa Ono

Uma vez tomei uma sopa ácida e picante em um curioso restaurante em Hamamatsu. Aliás, tudo era bem curioso naquele lugar. Funcionava em um tipo de pensão, uma casa enorme, cercada de um jardim, mas em uma rua muito escondida … Continuar a ler →

Publicado em Fácil, receita, sopas | Tags , , | 2 Comentários

Torta de Pão do Desespero

Publicado em Maio 3, 2010 por Marisa Ono

A preguiça pode ser mãe de algumas invenções. Com pão de forma rendendo na geladeira há alguns dias, algumas sobras de frango, um pedaço de queijo, ovos, manteiga, poderia ter feito um sanduíche. Mas acabei fazendo uma brincadeira que rendeu … Continuar a ler →

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Togan

Publicado em Maio 3, 2010 por Marisa Ono

O melão ao lado das beringelas é conhecido como togan no Japão. A Benicasa Hispida pode produzir frutos com dezenas de quilos. Este aí é bem pequeno e é o primeiro que colhemos aqui na horta. Com a aparência de … Continuar a ler →

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