Arquivos Mensais: Junho 2010

Lamen Kazu

Publicado em Junho 10, 2010 por Marisa Ono

Pausa para comer, que ninguém é de ferro. Apesar de ter passado o dia todo em uma feira de produtos e equipamentos, eu estava com frio e fome às oito da noite. Eu e LP fomos no Lamen Kazu (Rua … Continuar a ler →

Publicado em Culinária japonesa, Lugares, massas | Tags | 9 Comentários

Fispal – Equipamentos

Publicado em Junho 10, 2010 por Marisa Ono

Confesso que fiquei um tico desapontada com a Fispal. Havia muito mais equipamentos que alimentos. Não que eu deteste tecnologia, muito pelo contrário. Mas eram soluções para indústrias de alimentos e que eu provavelmente nunca terei a oportunidade de usar, … Continuar a ler →

Publicado em curiosidades, equipamentos, Lugares | Tags | 4 Comentários

Fispal

Publicado em Junho 9, 2010 por Marisa Ono

Esta é a primeira vez que visito a Fispal, que está sendo realizada no Center Norte, até o dia 10.  Recebi o convite da FMB Alimentos.  Não é uma feira voltada ao consumidor final. São produtos alimentícios na linha Food … Continuar a ler →

Publicado em bebidas, Doces, equipamentos | Tags , | 5 Comentários

Espontaneidade

Publicado em Junho 4, 2010 por Marisa Ono

A gente limpa a terra, tira pedras, cava, planta, rega. No entanto, algumas plantas daqui foram disseminadas por pássaros. Essas framboesinhas são um exemplo. Em vários pontos sombreados do sítio tem esses arbustos espinhosos. Não adubo, não podo, mas também, … Continuar a ler →

Publicado em cotidiano | Tags , | 3 Comentários

Suzu Kasutera

Publicado em Junho 2, 2010 por Marisa Ono

Alguém tem uma forma para takoyaki que usa pouco? Eu tenho. E raramente uso. No entanto, é uma bela forma, de ferro, que pode ir ao forno. E me lembrei de uns bolinhos que comprava no supermercado, por apenas 100 … Continuar a ler →

Publicado em Culinária japonesa, curiosidades, Doces, Fácil, receita | Tags , | 7 Comentários

Torrone de Amendoim

Publicado em Junho 1, 2010 por Marisa Ono

Há muito tempo eu tinha um pacotinho de hóstias, compradas no Empório Chiappetta. Foi uma compra por impulso. Quando voltei para casa, não tinha idéia do que fazer com elas. Hoje, vendo um punhado de amendoins torrados que já estavam … Continuar a ler →

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