Arquivo da Categoria: dicas

Frozen Yogurt

Publicado em Maio 5, 2010 por Marisa Ono

Ganhei uns sachês para preparar frozen yogurt, há algumas semanas. Hoje resolvi experimentar fazer no multiprocessador e usei polpa de fruta congelada (neste caso, amora). É muito simples: basta colocar o conteúdo do envelope na jarra com 100 ml de … Continuar a ler →

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Jardim Meio Hectare

Publicado em Abril 17, 2010 por Marisa Ono

Há muito eu queria conhecer o restaurante Jardim Meio Hectare (R Thomaz Gonzaga, 65 , Liberdade). Afinal, uma casa que tem coragem de colocar “intestino grosso de porco frito” no cardápio, merece meu respeito. Primeira surpresa: atendimento em português (uma … Continuar a ler →

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Massa Folhada Rápida

Publicado em Março 11, 2010 por Marisa Ono

Massa folhada é uma delícia, não? Delicada, desmancha-se na boca, rica em manteiga. dourada, crocante. Mas alguém já tentou fazer massa folhada em casa? Pior, já tentou fazê-la em pleno verão? Não me lembro quantas vezes tentei até acertar. Frustrada, … Continuar a ler →

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Yakisoba com Pasta de Alho Negro

Publicado em Março 8, 2010 por Marisa Ono

Publiquei receita nova no outro blog. Fiz um massa chinesa com bastante vegetais e usei pasta de alho no molho. Ficou adocicado, com um aroma suave e combinou muito bem com shoyu. Bom, leve, rápido, equilibrado e saudavel. http://marisaono.com/alho_negro/?p=75

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Compras na Liberdade 2

Publicado em Março 7, 2010 por Marisa Ono

Hoje encontrei feijão soja preto. Ao contrário do comum, não dá para fazer tofu com ele. Costuma ser consumido cozido, seja com açúcar, como amanato ou com açúcar, shoyu e pedacinhos de alga kombu. Já o feijãozinho verdinho do lado, … Continuar a ler →

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Segundo Sorteio no Twitter

Publicado em Fevereiro 27, 2010 por Marisa Ono

A segunda contemplada com 3 cabeças de alho negro é a @gesiane O sorteio foi realizado pelo sorteie.me que escolheu um dos meus “followers”: http://sorteie.me/6wg

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Sorteio no Twitter

Publicado em Fevereiro 27, 2010 por Marisa Ono

Também estou no Twitter: http://twitter.com/marisaono Ontem sorteei 3 cabeças de alho negro para um dos meus “followers”. O contemplado foi o Losnet: http://sorteie.me/6st Para os próximos dias sortearei outras amostras.

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O Blog do Alho Negro

Publicado em Fevereiro 24, 2010 por Marisa Ono

Conversando com a Neide Rigo resolvi criar o blog do Alho Negro e publicar lá os links, receitas e comentários a respeito desse bulbo que anda conquistando fãs. O endereço é: http://marisaono.com/alho_negro E acompanhem-me no Twitter. Em alguns dias testarei … Continuar a ler →

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Cumaru, Prazer em Conhecer.

Publicado em Janeiro 17, 2010 por Marisa Ono

LP pescou do fundo da mochila uma fava preta e disse para eu cheirar. Imediatamente reconheci o cheiro do fumo para cachimbo de um ex-colega de trabalho. É uma mistura de chocolate, amêndoas e um tico de cravo. O curioso … Continuar a ler →

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Nikuman, Novamente

Publicado em Novembro 29, 2009 por Marisa Ono

Ainda não cheguei à receita que me satisfaça completamente. As estou perto. À massa dos pães no vapor, acrescentei 40 gramas de polvilho e o resultado foi uma massa muito macia e que se mantém assim mesmo depois de fria. … Continuar a ler →

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